暖菇包

18080 浏览 · 1 做过
微辣
1-2人
40分钟
初级

除了青团,清明美食还有暖菇包!

展开更多
罐头视频
好厨特约
知名博主
创建于 2019-05-14

食材清单

主料
辅料

步骤(合计 6 步)

1. 不粘锅倒油烧热,放入蒜末炒香,放入腊肉丁120g煸炒出油,再放入春笋丁60g、香菇丁60g、豆干丁60g炒熟,加入适量辣椒粉、盐、生抽,翻炒均匀,盛出装碗。


2. 碗中倒入糯米粉50g、粘米粉90g、鼠曲草粉50g混合均匀,再倒入适量清水,搅拌均匀呈绿色米浆状。


3. 不粘锅倒油烧热,倒入绿米浆,不停翻搅至米浆成团。


4. 取出面团,趁热揪一小块面团搓圆,捏成杯盏状。


5. 面团中填入馅料,对折捏起,笼屉底部垫粽叶防粘,依次做好全部暖菇包,将暖菇包放入上汽的蒸锅,大火蒸15-20分钟至熟透。


6. 盛出装碗,即可享用。


微信公众号:can_video


扫描下方二维码,获取更多精彩内容


相关菜谱

红烧肉
2104743 浏览 · 2732 做过

可乐鸡翅
1247019 浏览 · 2705 做过

鲫鱼汤
930148 浏览 · 40 做过

红烧鱼
857366 浏览 · 2531 做过

薯条
768232 浏览 · 532 做过

水煮鱼
737634 浏览 · 247 做过

热点阅读

糖不甩的做法
糖不甩
青辣椒炒鸡蛋的做法
炒鸡蛋
腌红椒的做法
腌辣椒
陈皮芸豆沙的做法
豆沙
抹茶味裸蛋糕的做法
蛋糕
鹰嘴豆泥的做法
鹰嘴豆泥
酱大骨头的做法
酱大骨头
西葫芦木耳鸡蛋蒸饺的做法
鸡蛋蒸饺
菠萝皮泡芙的做法
烤泡芙
白灼芦笋的做法
白灼芦笋
香菜拌黑木耳的做法
凉拌木耳
草莓奶油蛋糕的做法
奶油蛋糕
核桃酥饼的做法
核桃酥饼
酸奶莓果燕麦杯的做法
燕麦杯
花束蛋糕的做法
蛋糕
苋菜炒饭的做法
炒饭
草莓冰激凌的做法
冰激凌
法式巧克力草莓塔的做法
草莓塔
奶油蛋糕卷的做法
蛋糕卷
桑葚酒慕斯的做法
慕斯蛋糕